禽蛋孵化的新技術

種蛋的質量與選擇

種蛋的質量對孵化率的高低起著主要的作用，在同等孵化條件下，種蛋的質量高孵化率就高，種蛋的質量低孵化率就低，認真選擇好種蛋，是孵化成功的第一步。

種蛋必須來源于生產性能穩定，高產，繁殖性能好且無傳播疾病、公母比例適當，年齡適當的、飼喂全價飼料的種群。公母比例不適當的種群，種蛋受精率低；生病的種群，其種蛋孵化死胚率高，雛禽發病率也高；營養不良、開產不久的和開產1年后的種

禽，其種蛋受精率低、死胚率高。

種蛋越新鮮，孵化率越高，種蛋保存時間越長，孵化率越低，尤其是保存在室溫較高的條件下。實驗表明：夏季保存12天的種蛋其死胎率高達70%以上。測定種蛋的新鮮度，可以用鹽水溶液測種蛋的比重，種蛋越新鮮，其比重就越高，具體測定方法是：在1升水中加140克鹽，種蛋漂浮在鹽水里，鹽水淹沒一半以上的種蛋，比重就達到了1.08以上，其新鮮度可以用來孵化。

種蛋的蛋殼上不應有糞便、破蛋液等污染物，使用不清潔的種蛋孵化，會增加臭蛋，污染正常蛋和孵化箱，增加死胚，降低了孵化率，增加了雛禽被傳染疾病的機會

雛禽發病率和死亡率也高。

種蛋的蛋重要符合品種的要求，過大、過小、過圓、過長的、凸腰、兩頭尖、沙殼蛋、皺紋蛋均不適合做種蛋。蛋型除影響孵化率和健雛率外，它還影響孵化時間，蛋大的出雛晚，蛋小的出雛早，畸形蛋產畸形雛的比率也高。

種蛋的蛋殼厚薄也很重要，胚胎發育所需要的氧氣和排出二氧化碳都必須通過蛋殼

來完成，蛋殼過厚，則胚胎進行氣體交換受阻，蛋殼過薄，則種蛋蛋白中的水份在孵化中散失過多，因此蛋殼過薄的沙殼蛋、蛋殼過厚的鋼皮蛋、及厚薄不均的皺紋蛋，都不能做種蛋。

二、照蛋透視

照蛋透視的目的是檢查種蛋是否陳舊，用照蛋透視的方法可觀察蛋殼、氣室、蛋黃、血斑等，照蛋透視多在孵化前進行。正常的蛋殼顏色應符合品種的特點，殼色純正并附有石灰微粒，形似霜狀粉末沒有光澤；陳蛋殼常帶有光澤；破蛋可看見裂紋，沙皮蛋因厚薄不勻可見點點亮光。新鮮種蛋的蛋黃顏色暗黃色或暗紅色，并處于蛋的中心位置；不新鮮種蛋的蛋黃靠近蛋殼，并飄忽不定。新鮮種蛋的氣室較小，處于蛋的大頭，一般有5mm左右；氣室處于種蛋的小頭和中部的，蛋黃上帶有白的、黑的、暗紅的斑點，并隨種蛋轉動而轉動的，均應淘汰。

選擇好種蛋，對提高孵化效益，能起到事半功倍的作用，拿出時間和財力去孵化不合格的種蛋，是一種極大的浪費。因此一定要認真做好這項工作。

     不怕停電的孵化機,用爐火加溫可降低孵化成本60%以上孵化機是孕育生命的機器，非常怕停電，停電后孵化機里的種蛋就因失去溫度而死亡，雖然停電時可以用發電機發電，但是發電機很貴，購買小型發電機帶不動，購買大型發電機比購買孵化機花錢還要多。正大孵化機公司的孵化機不怕停電，在停電時用爐火加溫，用12V電瓶供電控溫，即可正常孵化，停電不會對種蛋產生不良影響，用戶可以節省購買發電機的費用。孵化機用電加溫，每臺孵化機內安裝了數個1-2千瓦的電爐絲，開機后成年論月的工作，非常費電，小型孵化機每天用電幾十度，大型孵化機每天用電幾百度，所以歷來有買的起孵化機用不起電之說。正大孵化設備公司的孵化機,加溫可以用電，也可以用爐火，用爐火加溫可降低孵化成本60%以上。

雞蛋在人工孵化過程中，對濕度的要求并不象對溫度的要求那么嚴格，也就是說雞胚對濕度的適應范圍較廣。雞蛋內容物含有的水分，供給雞胚發育所需的水分是足足有余的。但這并不等于說濕度可以不去管它。要得到理想的孵化效果，對于濕度也要妥當的解決。在一般的情況下，孵化期間的相對濕度要求第1～7d為60%左右，8～16d為50%～55%，第18d后為65%～70%。初生雛雞的體重，由于品種、季節、孵化條件的不同差異較大，多數在68%～70%，范圍為60%～75%。濕度過高，阻礙雞胚尿囊液的蒸發排除，而造成雛雞大肚皮，雞體組織、蛋黃含水分過多，身體顯得笨重遲鈍；濕度過低時，則引起蛋內水分過量的蒸發，雛雞干瘦，肌肉不豐滿，羽毛過分緊湊，個體小。因此，掌握適當的濕度也是必要的。做到這點是容易的，如在長江中、下游一帶，空氣濕潤，自然濕度較高，一般在孵化季節，室內相對濕度高于70%，類似這種地區，只需在電孵機底部放4個水盤，總面積為孵化機底部的3/4或2/3，經常保持水盤內有水就行了。天冷時加溫水，天熱時加冷水。在氣候特別干燥的地區，要增大水盤面積或加高水溫，以增加蒸發量，必要時還可定時補加噴濕措施。