在孵化的時(shí)候，不管是孵化機(jī)孵化或人工孵化，雖然它們孵化形式不同，但都有一定的規(guī)律性：

（1）溫度 機(jī)器孵化產(chǎn)量大，分批入機(jī)，分批出。如機(jī)器孵化全進(jìn)全出，或火炕、攤床等孵化，多采用變溫孵化，1~6天蛋溫為38.6~38.4℃；7~13天38.2~38℃；14~19天37.8℃；20~21天37.5℃。

（2）濕度 孵化期間相對濕度為60%，出雛時(shí)提高到70%左右。

（3）翻蛋 機(jī)器孵化每兩小時(shí)翻蛋一次，其它孵化方式每4~6小時(shí)翻蛋一次。

（4）涼蛋 冬季、早春、晚秋每天涼蛋一次；晚春、早秋、夏季每天涼蛋2~3次。

（5）通風(fēng)換氣 保持室內(nèi)、機(jī)內(nèi)空氣新鮮，防止刺激性氣體存在。

（6）照蛋 頭照，檢出無精蛋、死胚蛋、破蛋，計(jì)算種蛋受精率；二照檢出死胚蛋，觀察胚胎發(fā)育情況，以便調(diào)整孵化溫度；三照，檢出死胚蛋，準(zhǔn)備落盤。

（7）落盤 孵化第19天，蛋內(nèi)氣室見斜口即可落盤。

（8）出雛 開始3~4小時(shí)撿一次雛，出雛高峰時(shí)2~3小時(shí)撿一次。

（9）掃攤 出雛結(jié)束后，打掃衛(wèi)生、消毒。計(jì)算孵化成績.

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